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寻味三宝农家菜,去瓷谷博鱼体育直播旅游必点

发布时间:2021-05-29源自:未知 作者:admin阅读( )

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  寻味三宝

  地址:竟成镇三宝路260号

  营业时间:周一至周日 11:00-14:00;17:00-20:30

  碱水粑、苦槠豆腐、饺子粑、油炸馄饨、油墩子、糯米糍粑、腌菜烧饼、冷粉、清汤泡糕、景德煎饼、藠头炒蛋、地皮菇、粉蒸肉、瓷泥煨鸡、菊花米糊、青菜泡饭……可以说,如果你想一次性直接吃遍景德镇特色美食,直接来寻味三宝就成。

  烧菜师傅是本地人,做的一手景德镇人习惯的口感和记忆中的味道,样样经饱又好吃,价格还都公道。360地图显示,寻味三宝属于珠山区中餐馆人气榜第3名。

  碱水粑景德镇的经典小吃,原来生活条件不好的时候只有在过年的时候才有的吃,现在已经是很普遍的吃食了。景德镇的冷粉比江西别的地方的都要粗一些,拌着更好吃。饺子耙一般景德镇人都把它当早餐和夜宵吃。博鱼体育直播

  苦槠豆腐是景德镇瑶里镇五华村高山上所产的苦槠子为原料制作的,只要到了景德镇范围,大小餐馆酒店都能吃到,明李时珍《本草纲目》有记载:“槠子处处山谷有之,生食苦涩,煮炒乃甘,亦可磨粉。”景德镇市场上的苦槠豆腐基本上都是五华村销售的,因为具有清热解毒、养颜健身、延缓衰老等功效,也属于畅销农产品。热腾腾的麻糍,香甜可口,经饱耐饿,方便携带,据说是当年瓷工师傅们的最爱。

  遥感卫星图片显示,江西是中国版图上“最绿的省份”之一。山多,所以有山珍,河湖众多,所以有水产,江西还是全国13个粮食生产省之一,自古都是江南“鱼米之乡”。博鱼体育直播史料中有关赣菜的记载,目前可以考证到的,最早见于《汉书》和《后汉书》,在《豫章记》中有这样的表述:“饭稻羹鱼”,“嘉蔬精稻,擅味八方”。现在人民大会堂将好几道赣菜列入了国宴菜谱。

  虽然景德镇的菜也属赣菜分支之一,但因为接近邻省,与安徽一衣带水,烹饪上又有些许徽菜的影子。不过总体的饮食口味,还是偏辣偏咸,佐料多。很多景德镇人喜欢饭后来一杯浮梁茶,解腻解辣。民国四年(1915年),浮梁县严台村 "天祥茶号"生产的工夫红茶,获得了"巴拿马万国博览会"的金奖,从此,浮梁工夫红茶与斯里兰卡的高地茶、印度的大吉岭茶一起,被列入世界三大高香茶 。

  这家餐厅的装修风格,属于喜庆的农家菜馆型,挂着的红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火,这种传统工艺品的装饰,符合国人喜欢喜庆寓意的审美。菜品的用料看着就觉得很新鲜,一上桌就让人非常有食欲,酱汁包裹着食材,香气浓郁,重点是分量足就显得性价比超级高,吃完会想着下次有机会还想再去吃一次。

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